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焼酎のおつまみ☆NON兵衛会☆
静岡に住んでる彼の同僚が急な仕事でこちらに来ていたのでお家に招待して飲む事に･･･。なので昨日は急ですがNON活(☆NON兵衛会☆の活動)です。...
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LAO PASA(ラオパサ)
Ken2さんの記事で見たLAO PASA(ラオパサ)に行きました♪ Ken2さんのブログは関西を中心にした食べログなのですが、その記事で見たシンガポールの海南鶏飯(ハイナンジーファン)が凄～く気になっていたんです。精力的に色んな店で食べてるKen2さんが嬉しい事に名古屋に最近転勤して来てこの海南鶏飯が食べれるお店を見つけてくれたので早速ランチをして来ました。...
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ボジョレー・ヌーヴォー
yukioさんのワインショップで購入したボジョレー・ヌーヴォー♪ 解禁日に受け取りが出来なかったので２日遅れで土曜日に飲みました。赤ワインを飲むのは久しぶりでしたが、フルーティーで美味しかったです。 土曜日の食事はこんな感じでした♪一品づつ紹介させて下さいね(￣ー￣)ｂ...
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カレーラザニア
休日に作ったカレーの残りでラザニアを作りました。ホワイトソースで味がまろやかになるので、チリペッパー、クミン、カルダモン、コリアンダー等をカレーに混ぜスパイシーにしてから作ったのに、それでも甘かった(；＾ω＾) 口直しに胡瓜・じゃがいも・海老をアンチョビで炒めたものを追加しました。 昨日の夜はこんな感じで簡単に頂きました(´∀｀*)ｳﾌﾌ...
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☆秋の茶会☆伊右衛門2009限定出荷
11月10日に発売された伊右衛門の2009限定出荷｢秋の茶会｣を買いました。どのカテゴリーにしようか迷いましたが、一応テイクアウトにしておきました。この伊右衛門は一夏寝かす事により、旨みを凝縮させた碾茶(てんちゃ)を使用しているため、年に１度しか味わえないそうで、贅沢なお茶に相応しく京友禅｢千總(ちそう)｣さんのデザインしたガラスの容器に入っております。...
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タコライス
大豆ミートを使って大好物のタコライスを作りました～ヾ(*´∀｀*)ﾉｷｬｯｷｬ♪大豆ミートを炒めて豆板醤、甜面醤、ニンニク、醤油で味付けしたらトマトを加えてチリパウダー、ウスターソース、タバスコ、クミン等で味を調えました。 こちらはCOOKPADで見つけたカィン・タン・オーという鶏挽肉と春菊のスープ。春菊の苦味が想像以上にいい味を出してとっても美味しかったです(≧▽≦)b...
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ワインデッシュで☆ｎｏｎカツ忘年会☆
☆nonカツ忘年会☆とは☆non兵衛会☆のetyちゃんとNONちゃんが主催するお酒やおつまみを紹介したりＴＢしたり交流を楽しむ事が目的の忘年会です。期間は11/30～12/2なので、さっそく☆ｎｏｎカツ忘年会☆を開催しましたよ♪ 今回はスパークリングワインとシャンパンに合わせたおつまみです(￣ー￣)ｂ...
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ユリネと鶏肉の柚子胡椒クリームパスタ
鶏肉とユリネを塩・胡椒・ニンニクでバタソテーして小麦粉を加え粉っぽさがなくなるまで炒めたら生クリームと牛乳を加えトロミが出るまで煮詰めます。柚子胡椒で味を調えシェルパスタを絡めて荒挽き胡椒をかけたら完成です。 ユリネのホクホク感と柚子胡椒のピリっとした味が美味しいパスタでした♪録画した音楽番組の1999年特集を見ていた王様が言いました。誰の事だ？と思ってＴＶを見たら、それは･･･...
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ガーリックライスとガーリックポーク
お米1合に対して鶏がらスープの素を大さじ1、オイスタソースを大さじ0.5～1の割合で、摩り下ろしニンニクを1～2片、野菜（今回はコーン）と一緒に炊飯器で炊いたガーリックライス♪炊き上がった後に好みで胡椒とバターを混ぜてます。...
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お知らせ(´・ω・｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ
私の仕事は営業マンが売ってきた物に対して取引先と打ち合わせを行いながら契約書と行政へ提出する書類を作成する事です。優先されるのは受け持った契約を決められた期日までにミスなくこなす事でありその方法や段取りは個々に任されている為、要領がよければ自由な時間をつくる事も可能で･･･それで仕事中にブログなんかも出来たのです(∀｀*ゞ)ｴﾍﾍ昔は休日出勤したり２ケ月連続タクシー帰宅するほど残業してた事もあったけ...
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